Tem dias que acordamos com desejo de algumas comidas e sempre que esfria a gente fica com vontade de tomar aquela sopa de ervilha mas não sabemos como fazer sopa de ervilha e por isso vamos te ensinar uma forma fácil!
Muitos pensam que fazer sopa de ervilha tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer sopa de ervilha!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 500 g de ervilha desidratada (de pacote)
- 300 g de bacon
- 300 g de costelinha defumada
- 1 cebola bem picada
- 3 colheres de óleo
COMO FAZER SOPA DE ERVILHA
- Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.
- Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.
- Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
- Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
- Cozinhe de 25 a 30 minutos.
- Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
- É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer sopa de ervilha, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de canja de frango para acompanhar com essa receita!
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