A receita de pão de queijo é uma verdadeira paixão nacional. Originário de Minas Gerais, esse quitute conquistou o paladar dos brasileiros e se espalhou por todo o país, tornando-se uma das iguarias mais apreciadas em lanches e cafés da manhã.
Nesta matéria, vamos mergulhar na história do pão de queijo e compartilhar com você uma receita autêntica e fácil de fazer em casa. Prepare-se para se deliciar e surpreender seus amigos e familiares com essa delícia!
Ingredientes da receita de pão de queijo:
- 500g de polvilho doce
- 250ml de leite
- 100ml de óleo vegetal
- 2 ovos
- 200g de queijo minas padrão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e uma pitada de sal até ferver.
- Em uma tigela, coloque o polvilho doce e, aos poucos, despeje a mistura de leite e óleo, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- Espere a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, incorporando-os à massa.
- Acrescente o queijo ralado à massa e misture bem até obter uma massa elástica.
- Modele pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados por fora e macios por dentro.
Prepare-se para se deliciar com o sabor inconfundível do pão de queijo! Com essa receita autêntica, você pode recriar em sua própria casa a experiência de saborear esse ícone da culinária brasileira.
Portanto, mãos à massa e aproveite essa delícia crocante por fora, macia e queijuda por dentro. O pão de queijo é um verdadeiro sucesso que encanta a todos, não importa a ocasião. Bom apetite!
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
