O ovo frito na airfryer é uma forma mais saudável de você ter um prato clássico da culinária brasileira. Isso porque o tradicional método de fritura em óleo pode acrescentar muitas calorias e gorduras ao prato.
Mas, com a ajuda da airfryer, é possível preparar um ovo frito delicioso e saudável, sem precisar usar óleo.
Ingredientes:
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Azeite, óleo ou manteiga a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Em uma tigela pequena, quebre o ovo e tempere com sal a gosto.
- Se desejar, coloque um pouco de azeite, óleo ou manteiga na tigela para ajudar a untar.
- Coloque a tigela na airfryer e deixe fritar por 5 minutos.
- Retire a tigela da airfryer e sirva imediatamente.
Dicas para um ovo frito na airfryer perfeito:
- Use um ovo fresco.
- Não bata demais o ovo, pois isso pode fazer com que a gema se quebre.
- Se você quiser um ovo mais firme, deixe fritar por mais alguns minutos.
- Se você quiser um ovo mais mole, deixe fritar por menos tempo.
O ovo frito na airfryer é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã, o almoço ou o jantar. É uma ótima maneira de aproveitar todos os benefícios do ovo sem se preocupar com as calorias.
Como deixar o ovo frito na airfryer temperado?
Preparar ovos temperados na air fryer é uma maneira fácil e rápida de obter um resultado delicioso. Aqui está uma receita simples para ovos temperados na air fryer:
- Escolha a Temperatura e Tempo: Pré-aqueça a air fryer a 180°C por alguns minutos.
- Prepare os Ovos:
- Para ovos inteiros: Faça pequenos cortes ou faça um furo com um palito na casca dos ovos para evitar que eles rachem durante o cozimento.
- Para ovos mexidos: Quebre os ovos em uma tigela, adicione os temperos desejados e misture bem.
- Tempere os Ovos:
- Se estiver cozinhando ovos inteiros, você pode temperá-los esfregando suavemente os temperos desejados na casca.
- Se estiver fazendo ovos mexidos, adicione sal, pimenta, ervas ou qualquer outro tempero de sua escolha diretamente na mistura de ovos.
- Coloque na Air Fryer:
- Para ovos inteiros: Coloque os ovos diretamente na cesta da air fryer.
- Para ovos mexidos: Despeje a mistura de ovos na cesta ou em uma forma apropriada para air fryer.
- Cozinhe na Air Fryer:
- Cozinhe ovos inteiros por cerca de 15-18 minutos, dependendo do tamanho dos ovos e da preferência de cozimento (mais ou menos tempo para gemas mais ou menos cozidas).
- Ovos mexidos podem levar menos tempo, cerca de 8-10 minutos. Mexa ocasionalmente para garantir uma distribuição uniforme do calor.
- Verifique o Cozimento:
- Verifique se os ovos estão cozidos de acordo com suas preferências. O tempo exato pode variar com base na potência da sua air fryer e no tamanho dos ovos.
- Sirva e Aproveite:
- Retire os ovos da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de descascar (no caso de ovos inteiros) ou de servir.
Essa receita é versátil, e você pode ajustar os temperos de acordo com seu gosto pessoal. Seja criativo e experimente diferentes combinações de temperos para criar ovos deliciosamente temperados na air fryer.
