Se você gosta de incrementar a sua receita de carne ou frango, precisa aprender essa delícia chamada molho Alfredo!
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de molho alfredo leva cerca de 20 minutos para ficar pronta e pode render até cinco porções!
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DO MOLHO ALFREDO
- 1 caixinha de creme de leite 200 g
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado aproximadamente 55 g
- 4 colheres (sopa) de manteiga picada 48 g
- Sal e grãos de pimenta do reino amassados a gosto
MODO DE PREPARO
- Coloque o creme de leite em uma tigela refratária ou de inox.
- Leve ao fogo, em banho-maria (em uma panela com 1 litro de água).
- Deixe por 3 minutos, mexendo de vez em quando, ou até amornar.
- Abaixe o fogo.
- Acrescente, aos poucos, e sem parar de bater com um batedor manual o queijo.
- Coloque a manteiga (pouco a pouco), batendo sem parar.
- Coloque o sal a gosto e junte a pimenta-do-reino e retire do fogo.
- Você que já experimentou sabe a delícia que é esse molho, você que vai experimentar pela primeira vez, aconselho a provar somente o macarrão com o molho.
- É bom demais.
- Sirva com qualquer tipo de macarrão, em especial, o fettuccine.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de espaguete alho e óleo faça para comer junto com essa deliciosa receita de molho alfredo.
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