Lasanha bolonhesa deliciosa para seu almoço!

A lasanha é um clássico da culinária italiana, mas o jeito brasileiro de fazer deixou ainda melhor!

Fonte: Lucas Rosendo

lasanha bolonhesa
Foto: Reprodução

Sem ideia do que fazer para o almoço? Então aprenda a fazer uma deliciosa lasanha bolonhesa!

Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!

A receita de lasanha bolonhesa leva cerca de 40 minutos para ficar pronta e pode render até dez porções.

Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.

INGREDIENTES DA LASANHA BOLONHESA

  • 3 colheres de margarina
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de creme de leite
  • sal e noz-moscada a gosto
  • 1 colher de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 300 g de carne moída
  • 3 xícaras de polpa de tomate batida no liquidificador
  • 3/4 xícara de água quente
  • sal a gosto
  • 200 g de presunto fatiada
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 250 g de massa para lasanha

MODO DE PREPARO

  1. Molho branco:
  2. Derreta a margarina e doure a farinha em fogo baixo mexendo sempre, junte o leite aos poucos.
  3. Cozinhe até obter um molho encorpado, acrescente o creme de leite e tempere com sal e noz-moscada.
  4. Molho a bolonhesa:
  5. Aqueça o óleo junte o alho e a cebola até dourar.
  6. Acrescente a carne moída até fritar, quando a carne estiver frita acrescente a polpa de tomate e a água misture o sal e cozinhe até ferver.
  7. Montagem:
  8. Em um refratário grande, coloque uma camada de molho à bolonhesa, massa para lasanha, presunto, mussarela, molho branco.
  9. Adicione mais massa para lasanha presunto e mussarela e termine com molho à bolonhesa.
  10. Se quiser, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar por 20 minutos.

Experimente também fazer uma deliciosa receita de macarrão frio e faça para comer junto com essa deliciosa receita de lasanha bolonhesa.

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.