O frango é um dos alimentos que continua mais em conta para o brasileiro e muitas vezes só temos ele de opção e por isso, você vai aprender a fazer um delicioso frango a francesa!
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de frango a francesa leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e pode render até cinco porções!
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DO FRANGO A FRANCESA
- PARTE 1:
- 1 kg de peito de frango
- 1 dente de alho
- 1 caldo de galinha
- Sal a gosto
- PARTE 2:
- 2 colheres de óleo
- 300 g de presunto
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola média
- 1 colher de azeite
- 2 pacotes de batata palha
- Champignon a gosto
MODO DE PREPARO
- PARTE 1:
- Corte o frango em cubos e tempere com o alho e o caldo de galinha.
- Em uma panela coloque as duas colheres de óleo e o frango temperado e leve ao fogo. Acerte o sal e mexa com a colher de pau até que o frango fique cozido.
- Retire do fogo e reserve.
- PARTE 2:
- Corte a celola em rodelas finas e reserve.
- Corte o presunto em tiras finas e reserve.
- Lave as ervilhas e reserve.
- Em uma panela coloque a colher de azeite e a cebola e leve ao fogo baixo.
- Refogue a cebola até que fique transparente.
- Acrescente o presunto e a ervilha e vá mexendo.
- Por fim, acrescente a batata palha e o champignon, misturando bem com os outros ingredientes.
- Retire do fogo.
- Em uma refratária coloque o frango e por cima este refogado.
- Sirva com arroz.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de torta de frango faça para acompanhar essa deliciosa receita de frango a francesa.
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