Você já pensou em criar um doce de leite de forno absolutamente divino usando apenas um único ingrediente? Pois bem, isso é totalmente viável e muito mais simples do que se pode imaginar! Neste texto, irei revelar o segredo para fazer um doce de leite irresistível em poucos minutos, com apenas um ingrediente básico que é provável que você já tenha na despensa.
Prepare-se para se maravilhar com a praticidade e o sabor deste doce que vai encantar o seu paladar em um instante!
Faça um doce de leite incrivelmente saboroso com apenas um ingrediente: rápido e fácil!
Hoje, compartilharei uma técnica surpreendentemente simples e segura, perfeita para aqueles que preferem evitar o uso da panela de pressão: o doce de leite feito no forno!
Ingredientes
3 latas de leite condensado
Modo de Preparo
Este método se destaca pela sua simplicidade, utilizando apenas um ingrediente. No entanto, requer um pouco de paciência, então escolha um dia tranquilo para se dedicar a essa delícia.
Ao contrário do método tradicional que envolve cozinhar leite e açúcar por horas no fogão, ou o uso da panela de pressão, nossa receita é amigável até para os menos experientes na cozinha.
Passos:
Basta despejar o conteúdo das latas de leite condensado em uma forma de pudim. Não há necessidade de untar. Cozimento: Cubra a forma com papel alumínio. Coloque-a dentro de uma assadeira maior e adicione água quente até atingir a metade da altura da forma de pudim. Asse em forno preaquecido a 250º C por cerca de 2 horas em banho-maria. Importante: Mantenha em banho-maria durante todo o processo. Tentar acelerar o cozimento fora do banho-maria pode resultar em queimar o doce e não alcançar a textura desejada. Finalização: Após retirar do forno, enquanto ainda estiver quente, misture vigorosamente com uma batedeira ou um fouet. Este passo é crucial para garantir a cremosidade após o resfriamento. Resfriamento: Deixe na geladeira por 12 horas antes de servir.
Por que refrigerar?
É essencial refrigerar o doce de leite não apenas para esfriar, mas também para preservar sua qualidade. O resfriamento ajuda a estabilizar a textura e intensificar os sabores.
Gostou do Doce de Leite?
Experimente esta técnica simples e segura e descubra por que o doce de leite feito no forno merece um lugar especial em seu repertório culinário hoje mesmo!
