Quem não é do Nordeste sempre escuta falar do famoso cuscuz e hoje nós vamos te ensinar como preparar um delicioso cuscuz nordestino!
Essa receita é para você que está sempre se aventurando na cozinha e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer cuscuz nordestino para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1/2 xícara (de chá) de flocos de milho
- 2 fatias grossa de queijo coalho
- 1 colher (de café) de sal
- Água o baste
COMO FAZER CUSCUZ NORDESTINO
- Em um recipiente, misture os flocos de milho com o sal
- Agora vá adicionando água aos poucos até ficar uma “farofa úmida”
- Deixe descansar por cerca de 15 minutos
- Agora em uma forma cuscuzeira adicione metade da massa
- Depois espalhe o queijo coalho e cubra com o restante da massa
- Tampe a cuscuzeira e coloque dois dedos de água na parte de baixo e leve ao fogo médio
- Quando perceber que a água começou a ferver marque 2 minutos
- Em seguida é só desenformar, passar uma fina camada de manteiga e servir
Agora que você aprendeu como fazer cuscuz nordestino, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de mingau de aveia combinar com essa delícia!
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