Como fazer vinagrete para diversas ocasiões

Dê um toque especial aos seus pratos com este vinagrete caseiro!

Fonte: Lucas Rosendo

Como fazer vinagrete
Foto: Canva

O vinagrete é um acompanhamento clássico da culinária brasileira, conhecido por sua simplicidade e sabor refrescante. É o parceiro perfeito para churrascos, grelhados e saladas.

Como fazer vinagrete
Foto: Canva

Se você está procurando uma receita fácil de como fazer vinagrete, você veio ao lugar certo. Neste guia passo a passo, vamos mostrar como preparar um vinagrete delicioso que vai deixar seu paladar pedindo por mais.

Ingredientes:

  • 2 tomates maduros
  • 1 cebola roxa média
  • 1 pimentão verde
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 1/4 de xícara de vinagre de maçã
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)

Como fazer vinagrete:

Passo 1: Comece preparando os ingredientes. Lave bem os tomates, o pimentão e a cebola. Em seguida, corte os tomates em cubos pequenos e a cebola em rodelas finas. Retire as sementes do pimentão e corte-o em cubos também.

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Passo 2: Em uma tigela grande, adicione os tomates, a cebola e o pimentão cortados.

Como fazer vinagrete
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Passo 3: Acrescente o cheiro-verde picado à mistura de vegetais.

Passo 4: Em um recipiente separado, prepare o molho. Misture o azeite de oliva, o vinagre de maçã, o sal e a pimenta. Mexa bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.

Passo 5: Despeje o molho sobre a mistura de vegetais na tigela.

Passo 6: Delicadamente, misture tudo até que o molho cubra todos os ingredientes.

Passo 7: Deixe o vinagrete descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem ainda mais.

Como fazer vinagrete
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Agora que você aprendeu como fazer vinagrete, está pronto para elevar seus pratos a um novo nível de sabor. Este acompanhamento simples e versátil é uma adição perfeita para churrascos, saladas e muito mais.

Personalize-o de acordo com suas preferências pessoais, adicionando ingredientes extras, como azeitonas, pimenta dedo-de-moça ou até mesmo milho. Experimente e descubra a combinação de sabores que mais lhe agrada. Compartilhe esta receita com amigos e familiares, e desfrute do delicioso vinagrete feito em casa.

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.