Se você é fã de pizza, mas não tem tempo ou energia para fazer uma massa tradicional em casa, a pizza de frigideira pode ser a solução perfeita para satisfazer seu desejo. Além de ser rápida e fácil de fazer, essa receita também é muito versátil, permitindo que você adicione seus ingredientes favoritos para criar uma pizza personalizada.
Como fazer pizza de frigideira: Passo a passo simples
Para começar, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Enquanto isso, abra a massa de pizza em uma superfície limpa e polvilhada com farinha. Certifique-se de que a massa não esteja muito grossa, para que possa cozinhar uniformemente na frigideira.
Quando a frigideira estiver quente, coloque a massa de pizza na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos, ou até que a parte de baixo esteja levemente dourada e crocante. Em seguida, vire a massa com a ajuda de uma espátula e adicione o molho de tomate e seus ingredientes favoritos, como queijo, tomate, presunto, cogumelos, cebola ou pimentão.
Cubra a frigideira com uma tampa e deixe a pizza de frigideira cozinhar por mais 3-4 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja completamente cozida. Se preferir uma crosta ainda mais crocante, você pode remover a tampa nos últimos minutos de cozimento.
Quando a pizza estiver pronta, retire-a da frigideira com a ajuda da espátula e transfira para um prato. Deixe a pizza esfriar um pouco antes de cortar em fatias e servir.
Com essa receita simples e rápida, você pode desfrutar de uma deliciosa pizza de frigideira em questão de minutos. Experimente diferentes coberturas e descubra a sua combinação favorita. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de quiche de espinafre que é uma delícia e combina perfeitamente!
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