Se você é fã de sobremesas leves e refrescantes, não pode perder a chance de aprender como fazer mousse de morango. Esta sobremesa clássica é perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para surpreender os convidados em uma ocasião especial.
O mousse de morango é uma verdadeira explosão de sabor, e a melhor parte é que é muito simples de preparar. Vamos compartilhar com você uma receita fácil e rápida para que você possa desfrutar desse doce delicioso em sua própria casa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- Suco de 1 limão
- Morangos frescos para decorar (opcional)
Como fazer mousse de morango:
- Comece lavando e cortando os morangos em pedaços pequenos.
- Em uma panela, adicione a gelatina sem sabor e a água. Deixe repousar por alguns minutos para hidratar.
- Em fogo baixo, dissolva a gelatina hidratada até obter uma mistura líquida.
- No liquidificador, coloque os morangos, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida, o açúcar e o suco de limão.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande, dependendo da apresentação desejada.
- Leve à geladeira e deixe descansar por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Na hora de servir, decore com morangos frescos ou raspas de limão.
Este mousse de morango é uma sobremesa irresistível que agrada a todos. Com uma textura cremosa e o sabor inconfundível dos morangos, é perfeito para qualquer ocasião.
Agora que você aprendeu como fazer mousse de morango, não hesite em prepará-lo para sua família e amigos. Surpreenda a todos com seu talento na cozinha e desfrute de um doce maravilhoso que vai deixar todos com água na boca.
