Tem dias a gente não quer fazer janta e prefere preparar aquele lanchinho e vai aprender como fazer massa de pizza para fazer com diversos recheios para você e toda sua família!
Essa é uma das melhores receita de massa de pizza que você pode fazer se você gostar de uma massa bem fininha!
Como fazer massa de pizza
A primeira parte dessa receita preciso que você coloque a farinha de trigo, manteiga, leite, uma pitada de sal e o restante dos ingredientes dentro de um pote e misture bem com os mãos antes de colocar para descansar!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer massa de pizza para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico
- 3 xícaras de água morna
- 3/4 xícaras de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de pinga
Como fazer massa de pizza
- Misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja completamente dissolvido.
- Em seguida, adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência pastosa.
- Acrescente o restante da farinha de trigo, a pinga, a água morna e misture bem.
- Assim que a massa desgrudar das mãos, deixe crescer por 30 minutos.
- Abra os discos, fure a massa com um garfo e pincele o molho.
- Leve ao forno médio (180° C), pré-aquecido, por 15 minutos.
Agora que você aprendeu como fazer massa de pizza vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Dica: se planeje com os seus amigos para fazer um rodízio de pizza em casa com muita conversa!
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