Como fazer massa de panqueca: Recheio do seu jeito!

Você vai aprender a fazer uma das melhores receitas para ter aquele jantar de comemoração deliciosa!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer massa de panqueca
Foto: Canva

Se você aprender como fazer massa de panqueca, vai poder fazer essa delícia de receita em qualquer tipo de comemoração, mesmo que seja considerada uma receita simples!

Você pode usar o recheio que achar melhor para essa panqueca, tendo um leque de opções para você!

Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer massa de panqueca para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

Ingredientes

  • 1 Colher de sopa de manteiga;
  • 1 Xícara de farinha de trigo;
  • 2 Ovos inteiros;
  • 1 Colher de chá de sal;
  • 1 e ½ Copo de requeijão de leite integral;
  • 1 Colher de chá de açúcar;
  • 1 Pedaço de cebola.

Como fazer massa de panqueca

  1. Em um liquidificador, adicione a manteiga, o leite, o açúcar, a cebola, o sal e os ovos e bata até obter uma mistura homogênea. 
  2. Depois acrescente a farinha aos poucos enquanto continua batendo os ingredientes, incorporando-os na massa.
  3. Em uma frigideira antiaderente, esquente um fio de azeite ou algum outro óleo vegetal.
  4. Agora coloque um pouco da massa na frigideira, com o auxílio de uma concha, distribuindo a mistura. 
  5. Espere que o lado fique dourado, o que demora menos de 1 minuto e vire a massa, aguardando o cozimento até retirar a massa. 
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A panqueca é deliciosa com qualquer tipo de recheio, mas os mais comuns são carne moída, queijo com presunto e frango, com todas elas sendo gratinadas o forno!

Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de torta de bacalhau e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.