Sempre que a gente pensa em fazer aquela noite com os amigos cercada de muita conversa, a gente precisa pensar em aprender como fazer guacamole para servir a todos os convidados!
Aqui no Cenáriomt, você vai aprender um jeito super fácil e saboroso de como fazer guacamole para você e seus amigos se deliciarem enquanto se divertem!
Mais abaixo temos os ingredientes para fazer a guacamole e um modo de preparo simplificado para preparar essa delícia de comida mexicana.
Ingredientes:
- 3 abacates maduros
- 1 cebola roxa pequena, picada
- 2 tomates médios, sem sementes e picados
- 1 jalapeño (ou pimenta dedo-de-moça) sem sementes, picado (opcional)
- 2 dentes de alho, picados
- Suco de 2 limões
- 1/2 xícara de coentro fresco picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Como fazer guacamole:
- Corte os abacates ao meio, retire o caroço e, com uma colher, retire a polpa para uma tigela.
- Amasse os abacates com um garfo até obter uma consistência ligeiramente cremosa.
- Adicione a cebola roxa picada, os tomates picados, o jalapeño picado (se estiver usando), o alho picado e o coentro picado à tigela com o abacate.
- Esprema o suco dos limões sobre os ingredientes na tigela.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Deixe o guacamole descansar na geladeira por cerca de 30 minutos para que os sabores se misturem.
Viu como fazer guacamole é fácil? Então sirva durante a noite com deliciosos queijo nachos e veja seus convidados ficarem apaixonados por essa iguaria!
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