A carne de porco segue sendo a carne mais barata que tem no mercado hoje em dia e o filé mignon suíno pode te render uma das receitas mais deliciosas com a carne suína!
Você pode fazer essa receita em momentos especiais com sua família, colocando no forno para ficar mais saudável!
Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer filé mignon suíno para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!
Ingredientes
- 500 g filé suíno
- 1 colher (sopa) mostarda
- 1 colher (sopa) mel
- 1 colher (sopa) azeite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes alho
- 1/2 colher (sopa) colorau
- 2 colheres (sopa) molho de soja (shoyo)
- 2 colheres (sopa) água
Como fazer filé mignon suíno
- Temperar os files com o suco de limao, o shoyo , a água, o azeite, o colorau, alho picado, mostarda, mel , sal e pimenta do reino a gosto.
- Cobrir com filme plastico e levar a geladeira para marinar por 4 horas;
- Numa frigideira coloque a manteiga e comece a fritar a carne , frite dos dois lados,tampe a frigideira e deixe mais 5 minutos;
- Na mesma panela coloque o molho que sobrou da marinada e deixe cozinhar ate engrossar o molho.
- Sirva o molho com os files acompanhado de purê de batata.
Essa receita de filé mignon suíno que acabamos de te ensinar é uma das mais deliciosas que você pode fazer com uma carne de porco super macia!
Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de farofa de arroz e comer quando bater aquela vontade de comer receitas que se completam!
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