A cebola empanada é um petisco irresistível que combina o sabor suave da cebola com uma crosta crocante e saborosa. Seja como acompanhamento para um hambúrguer suculento ou como a estrela de um aperitivo, a cebola empanada é sempre um sucesso.
A melhor parte? Você pode prepará-la facilmente em casa! Neste artigo, vamos te ensinar como fazer cebola empanada, passo a passo, para que você possa desfrutar desse prazer culinário no conforto da sua casa.
Ingredientes:
- 2 cebolas grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de páprica
- Óleo para fritar
Como fazer cebola empanada:
- Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Separe os anéis de cebola.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica, o sal e a pimenta.
- Em outra tigela, bata os ovos.
- Passe cada anel de cebola na mistura de farinha, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca. Certifique-se de que os anéis fiquem completamente cobertos em cada etapa.
- Aqueça o óleo em uma frigideira profunda a uma temperatura de 180°C.
- Frite os anéis de cebola empanada em lotes, até que fiquem dourados e crocantes. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos por lote.
- Retire os anéis de cebola empanada da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva imediatamente e aproveite a cebola empanada deliciosamente crocante!
A cebola empanada é uma verdadeira iguaria que pode ser preparada com facilidade na sua própria cozinha. Com apenas alguns ingredientes e alguns minutos de preparo, você terá à sua mesa um aperitivo crocante e saboroso.
Agora que você aprendeu como fazer cebola empanada, experimente esta receita e compartilhe com amigos e familiares. Prepare-se para receber elogios e saborear a delícia da cebola empanada.
