Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer capeletti de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer capeletti, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
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Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- Massa:
- 200 g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de azeite
- sal a gosto
- Recheio:
- 1 xícara de muçarela picada
- salsinha picada a gosto
- 1 xícara de bacon frito em cubos
COMO FAZER CAPELETTI
- Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e abra um buraco no meio.
- Adicione os ovos, o azeite e o sal.
- Misture bem e deixe a massa descansar por 20 minutos.
- Coloque a massa uma superfície lisa e enfarinhada.
- Abra a massa com um rolo.
- Corte quadrados de mais ou menos 5 cm.
- Coloque o recheio no centro e feche a massa formando um triângulo.
- Junte as pontas do triângulo e dobre a pontinha para trás.
- Cozinhe os capelettis em água fervente.
- Quando eles começarem a subir e boiar, deixe por mais 2 minutos e está pronto.
- Escorra os capelettis e sirva com o molho que preferir.
Agora que você aprendeu como fazer capeletti de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de carne moída deliciosa para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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