Como fazer camarão a milanesa delicioso?

Prepare aquele molho para mergulhar essa delícia e ficar maravilhado com o sabor!

Fonte: Lucas Rosendo

Como fazer camarão a milanesa
Como fazer camarão a milanesa

Que tal aproveitar o final de semana para aprender como fazer camarão a milanesa e ter um delicioso petisco para fechar o domingo em grande estilo?

Neste guia completo, vamos te ensinar passo a passo como fazer camarão à milanesa, uma receita que combina a suculência do camarão com a crocância da milanesa. Prepare-se para impressionar seu paladar e o de seus convidados com essa delícia gastronômica. Vamos começar!

Como fazer camarão a milanesa:

Como fazer camarão a milanesa
Como fazer camarão a milanesa

Para preparar camarão a milanesa, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 500g de camarão limpo e descascado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo vegetal para fritar

Como fazer camarão a milanesa:

Passo 1: Preparação dos Ingredientes

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Comece temperando os camarões com sal e pimenta a gosto. Em seguida, prepare três pratos rasos: um com farinha de trigo, outro com ovos batidos e o último com farinha de rosca.

Passo 2: Empanamento dos Camarões

Passe cada camarão pela farinha de trigo, garantindo que fiquem completamente cobertos. Em seguida, mergulhe-os nos ovos batidos, cobrindo-os completamente. Por fim, passe os camarões pela farinha de rosca, pressionando levemente para que a cobertura fique aderida.

Passo 3: Fritura dos Camarões à Milanesa

Como fazer camarão a milanesa
Como fazer camarão a milanesa

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, adicione os camarões empanados, garantindo que não fiquem muito próximos uns dos outros para que fritem uniformemente. Frite os camarões por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.

Passo 4: Escorrimento e Servir

Retire os camarões da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva os camarões à milanesa quentes, acompanhados de molho tártaro, limão ou outro molho de sua preferência.

Agora que você aprendeu como fazer camarão à milanesa, está pronto para surpreender seus amigos e familiares com essa delícia crocante e saborosa. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar especial até um simples petisco para compartilhar. Experimente e deixe-se encantar pelo sabor irresistível do camarão à milanesa!

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.