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segunda-feira, 27 setembro, 2021
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Bolo de Cenoura: Aprenda como fazer

Aprenda aqui como fazer essa deliciosa receita para fazer no lanche da tarde
Por Lucas Rosendo

O Bolo de Cenoura sempre teve um lugar especial guardado no coração de muita gente e aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer essa delícia de uma forma diferente: com cobertura de brigadeiro. Veja o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES DA MASSA DO BOLO DE CENOURA

  • 3 cenouras médias (250g)
  • 4 ovos
  • meia xícara (chá) de óleo
  • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

INGREDIENTES DA COBERTURA DE BRIGADEIRO

  • 1 Leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
  • meia xícara (chá) de chocolate granulado

MODO DE PREPARO DO BOLO

  1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo.
  2. Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento.
  3. Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.
  4. Enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

  1. Em uma panela coloque o Leite condensado, o Chocolate em Pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela.
  2. Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.

Que tal preparar um Pão de Queijo para comer junto com o Bolo de Cenoura? Confira no link abaixo:


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Lucas Rosendohttps://www.cenariomt.com.br/
Jornalista rubro-negro, escreve diariamente para o portal CenárioMT tudo sobre o Flamengo: Jogos, contratações, treinos, bastidores, rumores, opinião, entre outros assuntos do dia a dia do clube. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo sobre Esportes e Entretenimento.

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