O tabule é uma das iguarias mais gostosas da culinária árabe, não é mesmo!?
Aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer uma deliciosa receita de tabule que vai deixar seus amigos apaixonados pela receita.
Essa é uma receita que é preparada em 40 minutos e pode render até quatro porções. Veja o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES DO TABULE
- 45 g de trigo para kibe
- 200 g de tomate picado sem sementes
- 1 cebola picada
- 2 pepinos picados
- 1 maço de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 colher (chá) de noz-moscada
- hortelã picada
- salsa picada
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, deixe o trigo de molho por 2 horas.
- Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade.
- Passe a cebola picada em água fria e escorra bem.
- Junte os outros ingredientes (menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas.
- Acrescente os tomates na hora de servir.
Que tal comer uma deliciosa kafta depois dessa receita maravilhosa de kafta? Clique no link abaixo e veja como fazer!
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