A receita de pamonha de forno mais cremosa e deliciosa da sua vida!

A pamonha é original de Goiás, mas é uma delícia que se espalhou por todo o Brasil!

Fonte: Lucas Rosendo

Receita de pamonha de forno
Receita de pamonha de forno - Foto: Canva

Cansado da pamonha tradicional? Que tal inovar e experimentar essa versão da receita de pamonha de forno que é de dar água na boca?  É prática, rápida e fica TÃO gostosa que você vai querer repetir várias vezes!

Prepare-se para se apaixonar por essa explosão de sabor com um passo a passo super simples e ingredientes que a gente encontra facilmente em qualquer supermercado de onde você mora!

Ingredientes da receita de pamonha de forno:

  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 vidro de leite de coco
  • A mesma medida de leite
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo

Como fazer pamonha de forno:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, os ovos, a manteiga e o leite de coco até obter uma massa homogênea.
  3. Transfira a massa para uma tigela e adicione o leite, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo.
  4. Misture bem até incorporar tudo.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a pamonha esteja dourada e firme.
  7. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Você pode substituir o leite de coco por leite integral. Se desejar, adicione outros ingredientes à massa, como coco ralado, goiabada em pedaços ou uva passa. Sirva a pamonha de forno quente ou fria, com calda de caramelo, leite condensado ou goiabada.

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Essa receita de pamonha de forno é tão fácil e rápida que você não vai ter desculpa para não experimentar!  Então corre pra cozinha e mãos à obra! ‍‍E não esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares e fazer parte da comunidade de receitas do CenárioMT!

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.