Nada é mais desanimador que o abacate acabar rapidamente. Mas existem algumas práticas simples que ajudam a estender a vida do abacate:
- Escolha abacates com casca firme. Se a casca for mole, provavelmente ele já está maduro e será melhor consumi-lo logo.
- Se você não for usar imediatamente, mantenha seu abacate na geladeira. Isso retardará o processo de maturação.
- Se quiser acelerar o amadurecimento do abacate, coloque-o em um saco de papel e deixe-o na fruteira na parte mais distante da geladeira.
- Quando o abacate estiver maduro, guarde-o na geladeira para evitar que ele estrague rapidamente.
- Depois de cortá-lo, embrulhe-o bem com filme plástico e guarde na geladeira. Isso manterá seu abacate por até três dias.
- Adicione água na tigela antes de guardar, isso ajudará a manter o abacate macio e fresco.
Seguindo esses passos, você poderá aproveitar seu abacate por mais tempo!
O Abacate
O abacate é um fruto que pertence à família das lauráceas (Lauraceae). Originário do México e América Central, o abacate tem a casca e caroço duros e uma polpa brilhante e saborosa. O abacate é rico em nutrientes como ácido oléico, potássio, vitamina K, vitamina B-6, vitamina C, ferro, ácido fólico e beta-caroteno.
É excelente para saúde cardiovascular, pois possui gorduras saudáveis benéficas ao coração. Além disso, tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de gorduras monoinsaturadas que reduzem o risco de doenças cardiovasculares. O abacate também pode ajudar a regular o peso corporal, pois contribui para a saciedade.
O abacate também tem alto teor de fibras, que podem ajudar a regular o funcionamento do intestino. Por isso, é excelente para quem tem problemas de prisão de ventre. Outras vitaminas e minerais encontrados no abacate também podem auxiliar na prevenção de doenças como artrite, diabetes e câncer.
Resumindo, o abacate é um fruto saudável e nutritivo com excelentes benefícios para o corpo. Ajuda na prevenção de doenças e melhora o funcionamento dos órgãos internos, além de promover a saciedade e ser uma deliciosa fonte de energia.
