Veja como preparar uma deliciosa rosca doce!

Tem dias que acordamos com vontade de fazer aquele lanche delicioso, mas não sabemos como preparar a farinha e por isso, nós vamos te ensinar como fazer rosca doce de uma forma bem fácil.

Muitos pensam que preparar essa delícia tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer rosca doce simples!

Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!

INGREDIENTES

• MASSA:
• 25 g (ou 2 tabletes) de fermento fresco
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara de (chá) de óleo
• 1/2 xícara de (chá) de água morna
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• COBERTURA:
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• coco ralado seco (a gosto) para salpicar por cima da cobertura

COMO FAZER ROSCA DOCE

1. Bata no liquidificador, por aproximadamente 5 minutos, todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
2. Despeje o líquido em um recipiente.
3. Misture a farinha até o ponto da massa descolar dos dedos.
4. Sove bem a massa, que não deverá ficar dura e ficará um pouco pegajosa (enfarinhe as mãos para que ela não cole).
5. Deixe crescer por aproximadamente 45 minutos para que a massa cresça bem (dica: ligue o forno por alguns minutos, desligue e coloque o recipiente da massa, coberto com um pano).
6. Depois de crescida a massa, faça as roscas em forma de trança.
7. Deixe a massa descansar para crescer novamente (dica: tire uma bolinha pequena de massa e coloque em um copo com água, quando ela subir, meia hora depois asse as roscas).
8. Após o descanso, asse em forno com a temperatura de aproximadamente 180º C, até que as roscas dourem por cima.

Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer rosca doce, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!

Pensando nisso, você pode aprender essa receita de tapioca para acompanhar essa receita!

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