Uma das receitas mais deliciosas de frango é o medalhão de frango com bacon assado, não é mesmo!?
Aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer uma deliciosa receita de medalhão de frango que vai deixar seus amigos apaixonados pela receita.
Essa é uma receita que é preparada em 90 minutos e pode render até sete porções. Veja o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES DO MEDALHÃO DE FRANGO
- 1 quilograma de peito de frango
- 3 dentes de alho
- 1 colher de chá de colorau
- 1 fio de azeite
- sal a gosto
- bacon em fatias
- pimenta do reino
- palitos de dente
MODO DE PREPARO
- Corte o peito de frango em cubos grandes, como mostra a imagem. Desse jeito será bem fácil preparar esse medalhão de frango no forno.
- Agora acrescente no frango os temperos (alho, sal, colorau, azeite e pimenta do reino) e deixe descansar por alguns minutos.
- Compre uma peça de bacon com cerca de 15 a 20 cm de comprimento e corte o bacon em fatias finas, como mostra a imagem. Você também pode usar bacon fatiado mas, nesse caso, as fatias poderão ser mais curtas.
- Em cada cubo de frango enrole uma fatia de bacon. Depois, prenda com um palito de dente, como na imagem.
- Ajeite os medalhões de frango com bacon numa assadeira e leve-os ao forno pré-aquecido em temperatura alta (280ºC) até dourar bem. Lembre-se que o peito de frango cozinha bem rápido, então o tempo pode variar entre 25 e 35 minutos.
- Depois do passo anterior está prontinho seu medalhão de frango com bacon assado! Sirva com arroz branco, feijão e uma salada bem colorida!
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Que tal fazer uma deliciosa receita de arroz com couve-flor para comer junto com essa deliciosa receita de medalhão de frango com bacon? Clique no link abaixo e veja como fazer!
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