Receitas incríveis de bolo de chocolate para você se deliciar

As receitas de bolo de chocolate é um clássico da confeitaria que agrada a todos os paladares. Seja em um evento especial ou para um lanche rápido, um bolo de chocolate sempre cai bem.

E para te ajudar a se deliciar com essa sobremesa deliciosa, preparamos algumas receitas incríveis de bolo de chocolate para você fazer em casa. Confira!

Bolo de chocolate simples

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 e 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha e misture até que fique homogêneo.
4. Acrescente a água quente e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
7. Deixe esfriar e sirva.

Bolo de chocolate com brigadeiro

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de cacau em pó
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha e misture até que fique homogêneo.
4. Acrescente a água quente e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
7. Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó.
8. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela.
9. Desligue o fogo e reserve.
10. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
11. Desenforme o bolo e espalhe o brigadeiro por cima. Decore com raspas de chocolate, se desejar.
12. Sirva e aproveite!

Bolo de chocolate com cobertura de ganache

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de cacau em pó
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de água quente
• 200g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em um pote grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture bem.
4. Adicione a mistura de líquidos à tigela com os ingredientes secos e misture até que fique homogêneo.
5. Adicione a água quente e misture novamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
7. Enquanto o bolo assa, prepare a ganache: em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo até que comece a borbulhar nas bordas. Retire do fogo e adicione o chocolate picado. Misture até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
9. Desenforme o bolo e despeje a ganache por cima. Espalhe bem para que cubra todo o bolo.
10. Sirva e aproveite!

Agora que você já conhece duas receitas deliciosas de bolo de chocolate, é só escolher a sua preferida e colocar a mão na massa! Lembre-se de seguir as instruções com cuidado e carinho, e de preparar a sua cozinha para receber essa deliciosa sobremesa. Bom apetite!

Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de bolo de milho que é uma delícia e combina perfeitamente!

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