O tempo mais frio sempre traz aquele resfriado chato e a gente precisa de nutrientes para nos curarmos e a receita de sopa de legumes traz todos esses nutrientes!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer a receita de sopa de legumes para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 1 cenoura cenoura média cortado em cubos pequenos
- 1 batata média cortado em cubos pequenos
- 1500 mililitros de água
- 2 Cubos de Caldo Knorr Legumes
- 200 gramas de abóbora pescoço cortado em cubos pequenos
- 1/2 xícara de chá de vagem picada
- 1/2 xícara de chá de macarrão Knorr Padre Nosso
- 1 colher de chá de sal
- Para decorar
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
COMO FAZER A RECEITA DE SOPA DE LEGUMES
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola. Adicione a cenoura e a batata, refogando rapidamente.
- Junte a água e o Caldo Knorr Legumes. Quando levantar fervura, acrescente a abóbora e a vagem.
- Cozinhe, em fogo médio, por mais 10 minutos e junte o macarrão Knorr.
- Cozinhe em fogo médio até o macarrão estar al dente (aproximadamente 12 minutos).
- Salpique a salsinha picada. Sirva em um prato decorado para dar água na boca.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de sopa de legumes, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de caldo de mocotó combinar com essa delícia!
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