Receita de sopa de inhame com carne

Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de sopa de inhame com carne de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!

Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer a receita de sopa de inhame com carne, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!

INGREDIENTES

• 600 gramas de inhame descascado
• 300 gramas de carne (patinho) em cubinhos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado
• ½ cebola picada
• ¾ xícara de massa para sopa (pequena)
• 1 litro de água quente
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• cheiro verde picado (a gosto)
• sal e pimenta do reino (a gosto)
• açafrão (a gosto)

COMO FAZER A RECEITA DE SOPA DE INHAME COM CARNE

1. Aqueça a manteiga numa panela média e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione o inhame cortado em pedaços médios e acrescente 1 litro de água quente.
3. Tempere com sal, pimenta do reino e açafrão.
4. Deixe cozinhando em fogo médio por aproximadamente 12 minutos ou até o inhame amolecer.
5. Tempere a carne com sal, pimenta do reino e molho inglês e, em seguida, refogue-a numa panela com azeite de oliva, até dourar.
6. Quando a carne já estiver dourada, acrescente o creme de inhame batido no liquidificador, misturando bem.
7. Acrescente a massa de sopa e deixe cozinhar por uns 8 a 10 minutos (siga as instruções da embalagem) ou até a massa ficar al dente.
8. Mexa de vez em quando para não grudar.
9. Após esse tempo, desligue o fogo, acrescente o cheiro verde a gosto, misture bem e tampe a panela (para que o cheiro verde cozinhe um pouco no calor dessa sopa).
10. Sua sopa de inhame com carne está pronta para ser servida e apreciada!

Agora que você aprendeu como fazer essa receita de sopa de inhame com carne de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.

Experimente preparar uma deliciosa receita de sopa de abobora com frango para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!

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