Você que ama um docinho depois daquele almoço de domingo delicioso e a receita de quindim tradicional vai matar essa sua vontade!
esse quindim tem um preparo muito simplificado e você provavelmente já possui todos os ingredientes em casa!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de quindim tradicional para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 9 gemas
- 2 ovos
- 350 g de açúcar peneirado
- 250 g de coco ralado fresco
- 1 colher (sopa) e 1/2 de manteiga
- Manteiga e açúcar para untar
COMO FAZER A RECEITA DE QUINDIM TRADICIONAL
- Coloque as gemas numa bacia e bata por 1 minuto, acrescente os 2 ovos bata por aproximadamente 1 minuto também.
- Coloque o açúcar e a manteiga e bata até ficar com consistência de gemada.
- Depois acrescente o coco ralado e bata apenas até ele se juntas a massa.
- Unte as forminhas com manteiga e açúcar, e coloque a massa.
- Pré-aqueça o fogo por 15 minutos na potência alta, depois coloque as forminhas na qual você colocou a massa no forno alto por 10 minutos.
- Depois mude para a potência média por mais 30 minutos, retire-as, deixe-as esfriar e desenforme-as.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de quindim tradicional, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de brownie tradicional para combinar com essa delícia!
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