O ano novo traz diversas simpatias para termos sucesso no próximo ano e a receita de garoupa assada pode ser uma simpatia para você ter mais dinheiro em 2023!
Para quem não sabe, esse peixe é o peixe que estampa a nota de 100 reais e é um dos peixes mais deliciosos que você pode fazer!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de garoupa assada para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 garoupa de 3 kg
- Suco de 1 limão
- Cheiro-verde a gosto
- 2 cebolas
- 2 xícaras (chá) de vinho branco
- Manteiga ou margarina gelada
- Sal e pimenta-do-reino
COMO FAZER A RECEITA DE GAROUPA
- Tempere o peixe com o limão, sal e pimenta-do-reino e deixe tomar gosto por 2 horas.
- Bata no liquidificador o cheiro-verde, a cebola e metade do vinho até obter um purê.
- Arrume o peixe em assadeira estreita e regue com o vinho restante.
- Distribua o purê ao redor e espalhe pedacinhos de manteiga ou margarina sobre a garoupa.
- Leve ao forno quente até que esteja cozida por dentro e dourada por fora.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de garoupa assada, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de salmão no forno para comer junto com essa delícia!
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