Receita de filé mignon suíno com batatas

A carne de porco se tornou um dos alimentos mais baratos do mercado por conta da inflação e para aproveitar esse baixo custo, você vai aprender uma receita de filé mignon suíno com um tempero incrível!

Essa receita é muito simples de ser preparada e você consegue fazer para toda sua família!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de filé mignon suíno para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

• Carne:
• 1/2 kg de filé mignon suíno
• 2 limões
• 2 colheres de chá de alho triturado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cominho a gosto
• 1/4 de cebola picada
• 2 copos de vinho branco
• 1 colher de sopa de margarina 
• Batata:
• 1/2 kg de batata
• 1 maço de salsa
• Orégano a gosto

COMO FAZER A RECEITA DE FILÉ MIGNON SUÍNO

1. Carne:
   
2. Tempere os filés com limão, alho, sal, pimenta-do-reino, cominho e cebola.
3. Deixe por 1 hora.
4. Unte uma assadeira com margarina.
5. Na mesma assadeira, ordene os filés com o caldo do tempero e espalhe a margarina Qualy pelos filés.
6. Leve ao forno por 1 hora coberto com papel alumínio.
7. Se ressecar coloque mais margarina.
8. Regue com 1 copo de vinho branco com 30 minutos.
9. Depois de 1 hora tire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos, virando e regando com o caldo que se formou e com o outro copo de vinho branco.
10. Batata:
11. Descasque as batas e leve ao fogo com água e sal até ferventar.
12. Não é pra cozinhar.
13. Em uma assadeira, coloque a metade da mistura da margarina com a salsa e o orégano.
14. Coloque as batatas.
15. Coloque o resto da mistura da margarina e leve ao forno até a batata assar.
16. Junte tudo.
17. Pegue a assadeira com a carne e leve ao fogo, coloque a boca do fogo no mínimo, e deixe o caldo ferver, sempre regando.
18. Pegue as batatas e misture na assadeira da carne.
19. Regue todo o caldo na batata e na carne e desligue o fogo.
20. Sirva com arroz e feijão.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de filé mignon suíno, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de suflê de legumes para combinar com essa delícia!

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