Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de bife com fritas de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer a receita de bife com fritas vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 bife
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal
- pimenta
- 3 batatas pequenas
- óleo suficiente para fritar as batatas
COMO FAZER A RECEITA DE BIFE COM FRITAS
- Separe os ingredientes. Essa é uma receita individual e você pode usar a carne que preferir para fazer o bife: contra-filé, alcatra, patinho.
- Tempere o bife com sal, pimenta, molho shoyu e alho amassado. Deixe pegar gosto por 15 minutos enquanto faz o resto do preparo – é importante que a carne esteja em temperatura ambiente antes de ir ao fogo, assim ela não soltará tanto líquido.
- Descasque a cebola e corte em rodelas.
- Descasque e corte as batatas no formato que preferir para fazer suas fritas – aqui nós optamos pela clássica palito.
- Leve ao fogo uma panela com óleo novo e limpo e espere o óleo ficar quente. Frite as batatas até ficarem douradas, como na foto da direita.
- Enquanto as batatas fritam, vamos voltar para o bife acebolado: leve uma frigideira ao fogo médio para alto. Forre o fundo com azeite e coloque o bife temperado. Deixe por 2 minutos e vire. Ao virar, acrescente a manteiga e o alho amassado que temperou o bife lá no começo. Frite por mais 3 minutos se quiser mal passado.
- Retire o bife da frigideira e coloque nela as cebolas cortadas em rodelas.
- Agora é só colocar a cebola por cima do bife e as batatas fritas no prato! Poderá acompanhar este bife acebolado simples e delicioso com arroz branco e vinagrete de repolho, por exemplo.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de bife com fritas de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de filé de frango empanado para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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