Estamos a poucos dias da virada do ano e a quiche de alho poró pode ser a opção mais deliciosa que você vai preparar para sua família e seus convidados comerem durante a noite de réveillon!
Você pode fazer essa delícia de receita também com frango, camarão e queijo, usando os mesmos ingredientes para a massa!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de quiche de alho poró para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- MASSA:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- RECHEIO:
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 2 xícaras (chá) de alho poró fatiado
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 ovos ligeiramente batidos
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
COMO FAZER A RECEITA DE QUICHE DE ALHO PORÓ
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa.
- Amasse bem.
- Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível.
- Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno à 180ºc.
- RECHEIO:
- Frite o bacon (não há necessidade de colocar óleo).
- Acrescente o alho poró e deixe refogar um pouquinho.
- Desligue o fogo.
- Acrescente os demais ingredientes.
- Coloque todo o recheio sobre a massa.
- Leve ao forno novamente por cerca de 30 minutos para gratinar.
- Sirva quente.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de quiche de alho poró, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de lasanha de picadinho para comer junto com essa delícia!
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