Tem dias que acordamos com vontade de comer aquele doce gostoso, mas não sabemos como preparar e por isso, nós vamos te ensinar como fazer canjica branca de uma forma simples e fácil.
Muitos pensam que preparar canjica tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer canjica simples!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 1 pacote de canjica de milho branca (pacote de 400 g)
- 10 copos de água em temperatura ambiente (copo de 200 ml)
- 1 caixa de leite condensado (caixa de 395 g)
- 1 pacote de coco ralado (pacote de 50 g)
- 1 caixa de leite (usar a caixa do leite condensado vazia como medida)
- cravos e canelas a gosto
COMO FAZER CANJICA BRANCA
- Coloque a canjica de molho de um dia para o outro (ou no mínimo 12 horas).
- Depois de deixar de molho, lave-as e coloque na panela de pressão junto com a água, os cravos e as canelas, deixe no fogo alto até chiar.
- Após isso, deixe por 40 minutos em fogo baixo, desligue o fogo e deixe a pressão sair.
- Quando sair, coloque o leite condensado, o leite, o coco e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos com a panela destampada.
- Sirva quente ou fria, como preferir.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer canjica branca, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de cocada para acompanhar essa receita!
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