Que tal fazer Bolinhos de Chuva irresistíveis? Os tradicionais bolinhos de chuva são perfeitos para acompanhar café e chás.
Estamos em uma semana de chuva, e por isso, nada melhor do que preparar essa receita deliciosa de bolinho de chuva, perfeita para climas como esse!
INGREDIENTES
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) de leite
Meia colher (sopa) de manteiga
Meia colher (sopa) de fermento
1 colher (chá) de essência de baunilha
Mistura de açúcar e canela em pó para polvilhar
MODO DE PREPARO
Em uma tigela adicione o ovo, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e misture bem até ficar parecido com farofa. Acrescente aos poucos o leite e misture bem para a massa ficar lisa e homogênea.
Acrescente à massa a essência de baunilha, o fermento e misture muito bem até a massa ficar consistente. Pré-aqueça uma frigideira com óleo, faça os bolinhos com a massa utilizando duas colheres e frite até dourarem.
Retire cuidadosamente do óleo, transfira os bolinhos de chuva para uma travessa com papel toalha, passe-os em uma mistura de açúcar com canela em pó e sirva-se.
Confira a receita do Gustavo no youtube. Ele mostra como fazer o bolinho de chuva, receita bem fácil e rápida.
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