As épocas de Natal estão batendo à porta da nossa casa, literalmente, porque já estamos entrando no mês de dezembro e o espírito natalino também entrou em nós. Somando-se a isso, temos que dizer, também estamos no momento em que os pratos e bebidas de Natal também estão começando a se tornar algo fundamental em nossas vidas.
E, para ser completamente honesto, o que seria de nós, caso contrário, temos esse tipo de coisa este mês. Infelizmente, ao longo do tempo, muitas dessas receitas foram esquecidas para nós ou temos vontade de experimentar e surpreender a todos com algo diferente e novo. Precisamente por esse motivo, hoje trazemos 3 opções deliciosas, que você pode desfrutar de uma ótima maneira e, é claro, você pode desfrutar.
Rolos de salmão
Ingredientes
- 400 g de salmão defumado fatiado
- 80 g de queijo branco para espalhar
- 20 g de mostarda rústica
- 1/2 Cebolinha
- 20 g de picles
- 20 g de alcaparras
- Alguns raminhos de endro
- Azeite
- Pimenta
Preparação
Vamos limpar a cebolinha e lavá-la.
Vamos enxaguar as alcaparras e picles. Nós os drenamos perfeitamente.
Vamos cortar o menudo e lavar o endro. Vamos secá-lo e reservá-lo.
Vamos misturar o queijo e a mostarda em uma tigela.
Incorporamos cebolinha, alcaparras, picles e endro picado.
Vamos cortar o salmão em tiras grandes e misturá-los com o queijo.
Enrolamos na forma de um rolo e, com a ajuda do filme, o fechamos.
Deixaremos na geladeira por 15 ou 20 minutos,
Vamos tirar, remover o filme e cortá-los.
Cobertura
Ingredientes
- 250 g de dentes de alho desintegrados
- 2 tbb também copos purê de batatas
- 100 ml de creme para cozinhar
- Azeite extra virgem
- Torrada para canapés
Ingredientes
Colocaremos um fundo de óleo no fogo e adicionaremos o alho muito picado ou esmagado.
Quando costurar, mas sem ferring, colocaremos o bacalhau e sairemos algumas vezes.
Adicionaremos o creme e, quando percebermos que está quente, adicionaremos o purê. Nós nos mexemos perfeitamente.
Sal e pimenta a gosto.
Removemos do fogo e os servimos nas torradas para canapés.
Adicione folhas de coentro ou um pedaço de laranja sem pele.
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
