Todo mundo sabe que as receitas árabes sempre serão uma das mais deliciosas do mundo e o tabule combina com diversas outras receitas árabes!
Você pode fazer esse tabule junto com um charuto de repolho e com um pouco de kibe cru com bastante sal e limão!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer tabule para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 45 g de trigo para kibe
- 200 g de tomate picado sem sementes
- 1 cebola picada
- 2 pepinos picados
- 1 maço de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 colher (chá) de noz-moscada
- hortelã picada
- salsa picada
COMO FAZER TABULE
- Em um recipiente, deixe o trigo de molho por 2 horas.
- Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mãos para retirar o excesso de umidade.
- Passe a cebola picada em água fria e escorra bem.
- Junte os outros ingredientes (menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas.
- Acrescente os tomates na hora de servir.
Agora que você aprendeu como fazer tabule, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de esfiha fechada para comer junto com essa delícia!
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