O pernil é aquele tipo de receita que você reúne toda a família num domingo com muita cerveja e muita música com aquelas boas gargalhadas e as histórias que te rondavam a sua infância!
Em uma receita que não leva muito tempo de preparo e seus ingredientes são bastante simples, nós vamos te ensinar como fazer pernil picado com cobertura e granulado para você vender de diversas formas.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 quilograma de pernil picado (desossado)
- 1 unidade de pimentão verde
- 3 unidades de cebola
- 2 unidades de tomate
- Suco de limão
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- Vinagre a gosto
COMO FAZER PERNIL PICADO
- Para fazer pernil picado frito, comece por temperar a carne com alho, limão, pimenta do reino e sal.
- Frite a carne até ficar bem dourada.
- Assim que dourar, coloque o pernil na panela de pressão e junte água.
- Deixe cozinhar por 40 minutos, abra a panela para a água secar.
- Pique o pernil e junte a cebola, o pimentão verde, a azeitona, o tomate, a salsinha, um pouco de vinagre a cebolinha.
- Quando estiver pronto, sirva o pernil picado frito!
- Recomendamos que acompanhe essa delícia com uma farofa de couve.
Agora que você aprendeu como fazer pernil picado de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha, além de conseguir ter uma ótima fonte de renda extra na sua vizinhança!
Experimente preparar uma deliciosa receita de filé mignon suíno para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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