O camarão frito é um prato irresistível que combina a textura crocante do camarão com sabores deliciosos. Se você deseja aprender como fazer camarão frito de forma simples e rápida, está no lugar certo!
Nesta receita, vamos mostrar os ingredientes, o modo de preparo e todas as dicas necessárias para preparar um camarão frito de dar água na boca. Prepare-se para se deliciar!
Ingredientes:
- 500g de camarões grandes e limpos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de milho
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
- Limão (opcional, para servir)
Como fazer camarão frito:
- Comece aquecendo o óleo em uma panela funda a uma temperatura de 180°C.
- Enquanto o óleo esquenta, prepare os camarões. Tempere-os com sal e pimenta a gosto.
- Em um prato raso, coloque a farinha de trigo. Em outro prato, coloque a farinha de milho.
- Em um terceiro prato, bata os ovos até que fiquem bem misturados.
- Passe cada camarão na farinha de trigo, depois mergulhe no ovo batido e finalize com uma camada de farinha de milho. Certifique-se de que os camarões estejam completamente revestidos em cada etapa.
- Quando o óleo estiver quente, coloque os camarões cuidadosamente na panela. Frite por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os camarões da panela e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva imediatamente, acompanhado de fatias de limão, se desejar.
Agora que você sabe como fazer camarão frito, pode preparar esse prato incrível sempre que quiser surpreender sua família e amigos. Lembre-se de seguir as dicas para garantir que seus camarões fiquem crocantes por fora e suculentos por dentro.
Com essa receita em mãos, você estará pronto para desfrutar de um verdadeiro banquete de frutos do mar em casa.
