Comer aquele bife bem preparado é melhor do que muitas refeições e o bife de alcatra atualmente é uma das opções mais baratas e deliciosas que você pode fazer!
Se você quiser pode fazer aquelas batatinhas fritas para acompanhar junto com o arroz e o feijão fresquinhos!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer bife de alcatra para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 4 bifes de alcatra com 2cm de altura
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola roxa fatiada
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
COMO FAZER BIFE DE ALCATRA
- Em fogo alto, aqueça uma frigideira grossa com metade do azeite.
- Doure 2 bifes temperados com sal e pimenta por vez durante 3 minutos de cada lado.
- Transfira para uma travessa e mantenha aquecido.
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o restante do azeite, refogue a cebola e o pimentão por 3 minutos.
- Regue com o molho inglês e misture.
- Tempere com sal e pimenta.
- Adicione a maionese, o manjericão e retire do fogo.
- Regue o bife e sirva.
Agora que você aprendeu como fazer bife de alcatra, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
A RECEITA FAVORITA DE MUITOS
Essa receita é uma das mais pedidas nos restaurantes e bares que servem aquela comida caseira que a gente pode comer na rua!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de linguiça na airfryer para comer junto com essa delícia!
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