A receita de pão de mel é um doce que conquista o paladar de muita gente. Combinando uma massa macia e úmida com um recheio cremoso e doce, é uma opção perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa.
E que tal aprender a fazer uma versão caseira desse delicioso doce? Com a receita que vamos ensinar, você vai poder preparar um pão de mel irresistível e surpreender seus familiares e amigos.
Ingredientes da receita de pão de mel:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Doce de leite ou brigadeiro para o recheio
- Chocolate meio amargo para a cobertura
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a canela em pó, o fermento e o sal.
- Adicione o leite, o mel, o óleo e os ovos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que o pão de mel esteja assado.
- Retire o pão de mel do forno e espere esfriar.
- Corte o pão de mel em quadrados e recheie com doce de leite ou brigadeiro.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e banhe os quadrados de pão de mel no chocolate.
- Coloque os pães de mel em uma grade para escorrer o excesso de chocolate e leve à geladeira por alguns minutos, até que o chocolate esteja firme.
E está pronto o seu delicioso pão de mel caseiro! Essa receita rende cerca de 15 porções e pode ser armazenada em um recipiente hermético por até 5 dias. Experimente e saboreie essa delícia!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de cuscuz branco que é uma delícia e combina perfeitamente!
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