Um filé de tilápia requer um pouco de atenção ao prepara-lo, mas ao ver essa matéria você vai perceber que não existe nenhum bicho de sete cabeças, e vai aprender como temperar filé de peixe de forma simples, rápida e fácil.
Muitos pensam que preparar um filé de peixe tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar temperos ou comprar diversos em pó, e se surpreende quando descobre como temperar filé de peixe!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma matéria simples de como temperar filé de peixe de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 1 kg de filé de tilápia
- 200 g de farinha de rosca
- 200 g de farinha de trigo
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 200 ml de leite
- 3 ovos
- óleo de girassol
COMO TEMPERAR FILÉ DE PEIXE
- Bata os ovos e o leite em uma bacia e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Em um recipiente coloque a farinha de trigo e em outro a farinha de rosca.
- Tempere a tilápia com sal e pimenta-do-reino, corte em pedaços pequenos de sua preferência.
- Passe as tilápias primeiramente pela farinha de trigo, empanando os dois lados.
- Passe pela mistura de ovos e leite e passe na farinha de rosca, empanando dos dois lados.
- Fritar em óleo bem quente por 3 minutos.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer filé de peixe, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode preparar um delicioso peixe à parmegiana, que também é bem fácil, e combina perfeitamente com seu peixinho.
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