Strogonoff de Frango: Uma Receita Clássica e Irresistível para Saborear!

O strogonoff de frango é um prato clássico e querido por muitas pessoas ao redor do mundo. Com sua combinação de frango macio, molho cremoso e um toque especial de temperos, essa receita é uma verdadeira estrela em qualquer refeição. Se você deseja preparar uma refeição rápida, saborosa e reconfortante, o strogonoff de frango é a escolha perfeita.

Neste artigo, compartilharemos um passo a passo simples e eficiente para você preparar esse prato delicioso e encantar todos os paladares. Vamos lá?

Ingredientes do strogonoff de frango:

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo vegetal
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 200g de cogumelos fatiados (opcional)
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de molho inglês
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, aqueça a manteiga ou óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione os cubos de frango à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe o frango até dourar por todos os lados.
3. Se optar por usar cogumelos, acrescente-os à panela e cozinhe por mais alguns minutos até que estejam macios.
4. Adicione o ketchup, a mostarda e o molho inglês à panela, misturando bem para envolver todos os ingredientes.
5. Reduza o fogo para médio-baixo e acrescente o creme de leite à mistura, mexendo delicadamente até obter um molho cremoso e homogêneo.
6. Deixe o strogonoff de frango cozinhar por mais alguns minutos em fogo baixo para que os sabores se intensifiquem.
7. Verifique o tempero e ajuste o sal e a pimenta conforme necessário.
8. Desligue o fogo e sirva o strogonoff de frango acompanhado de arroz branco e batata palha, ou da forma que preferir.
9. Se desejar, polvilhe salsinha picada por cima para dar um toque de frescor e cor ao prato.

Com essa receita de strogonoff de frango, você terá em mãos um prato clássico e saboroso que agrada a todos os paladares. Ideal para compartilhar com a família ou receber amigos, esse prato é uma escolha certeira em qualquer ocasião. Siga o passo a passo, solte a criatividade e faça adaptações de acordo com suas preferências. Surpreenda-se com o resultado e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa com essa delícia gastronômica. Bon appétit!