A receita de torta salgada é uma opção versátil e deliciosa para quem gosta de uma refeição prática e rápida de preparar.
A receita permite a combinação de diferentes ingredientes, como carnes, legumes, queijos e temperos, criando uma variedade de sabores e texturas em uma única receita.
Ingredientes da receita de torta salgada:
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio:
- 500g de frango cozido e desfiado
- 2 cenouras raladas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão picado
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Comece preparando a massa: em um recipiente, misture a farinha de trigo com o sal. Adicione o óleo e o leite e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture bem.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com a massa. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Para o recheio, aqueça uma panela com um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o pimentão e a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o frango desfiado e misture bem.
- Adicione o extrato de tomate, as azeitonas picadas e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Despeje o recheio na forma com a massa e espalhe bem.
- Salpique salsinha picada por cima.
- Leve a torta ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja dourada
- Sirva em seguida!
Experimente fazer a receita de torta salgada em casa e descubra como ela pode ser uma opção prática e saborosa para o seu dia a dia.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de batata recheada que é uma delícia e combina perfeitamente!
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