O peixe tem uma versatilidade incrível na hora de preparar diversas receitas deliciosas e a receita de moqueca de peixe é uma das mais deliciosas para você aproveitar o peixe por inteiro!
Essa moqueca pode ser combinada com qualquer tipo de receita de frutos do mar que fica deliciosa!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de moqueca de peixe para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas)
- suco de 1 limão
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- 1 pimentão verde cortado em rodelas
- 2 tomates maduros cortados em rodelas
- 2 colheres (sopa) de coentro
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de azeite de dendê
- 2 tabletes de caldo de camarão
COMO FAZER A RECEITA DE MOQUECA DE PEIXE
- Lave bem o peixe, regue com o suco de limão e deixe descansar por cerca de 1 hora.
- Em uma panela grande, coloque o peixe, a cebola, os pimentões, os tomates e polvilhe coentro.
- Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe.
- Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos.
- Mexa algumas vezes até que esteja cozido.
- Junte o azeite de dendê e adicione sal.
- Retire do fogo e sirva.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de moqueca de peixe de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de camarão inflado para comer junto com essa delícia!
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