A farofa é um prato típico da culinária brasileira, feito com farinha de mandioca ou de milho torrada e temperada. A farofa pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos, como feijoada, carne assada, frango, peixe e saladas. Uma das ocasiões em que a farofa não pode faltar é o churrasco, pois ela combina perfeitamente com as carnes grelhadas e os molhos. Neste texto, vamos ensinar como fazer uma receita de farofa para churrasco, simples e deliciosa, com bacon, cebola e ovos. Essa receita de farofa para churrasco é um acompanhamento crocante e saboroso, que vai deixar o seu churrasco ainda mais completo e gostoso.
Ingredientes da receita de farofa para churrasco
- 250 g de bacon picado
- 1 cebola grande picada
- 4 ovos batidos
- 3 xícaras de chá de farinha de mandioca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo: Siga o passo a passo abaixo para fazer a sua farofa para churrasco:
- Em uma panela grande, frite o bacon em fogo médio até ficar dourado e crocante. Retire o bacon da panela e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola na gordura do bacon até ficar macia e transparente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione os ovos batidos e mexa bem até cozinhar. Junte a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até formar uma farofa solta e úmida.
- Acrescente o bacon reservado e a salsinha picada e misture bem. Prove e ajuste o sal e a pimenta se necessário.
- Transfira a farofa para uma travessa ou para uma cumbuca e sirva quente ou fria, como preferir.
A farofa para churrasco é uma receita fácil de fazer e muito gostosa. Você só precisa de bacon, cebola, ovos, farinha de mandioca e temperos para preparar uma farofa crocante e saborosa. Essa receita de farofa para churrasco é um acompanhamento perfeito para as carnes grelhadas e os molhos do seu churrasco.
Experimente fazer essa receita simples e deliciosa de farofa para churrasco e compartilhe com seus amigos e familiares. Esperamos que você tenha gostado deste texto e que tenha aprendido como fazer farofa para churrasco. Obrigado por ler!
