Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de dobradinha de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer a receita de dobradinha vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 kg de bucho, limpo e aferventado com limão
- 2 linguiças calabresa em rodelas não muito finas
- 500 g de feijão branco ou manteiga
- 3 batatas médias picadas
- 2 cenouras médias picadas
- 3 tomates bem maduros picados
- 2 cebolas médias picadas
- 1 pimentão pequeno picado
- 2 tabletes de caldo de galinha
- cheiro-verde a gosto
- alho a gosto
- sal e pimenta a gosto
COMO FAZER A RECEITA DE DOBRADINHA
- Escolha, lave o feijão e coloque de molho.
- Limpe o bucho e afervente com limão por 15 minutos escorra e reserve.
- Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho.
- Junte o pimentão, os tomates e o caldo, misture bem.
- Junte o bucho e acrescente água ate cobri-lo.
- Prove o sal e se necessário coloque mais.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
- Junte o feijão já escorrido e cozinhe por mais 20 minutos.
- Junte a linguiça, as batatas, as cenouras e o cheiro-verde.
- Deixe cozinhar por 5 minutos e está pronto.
- Sirva com arroz branco e salada de alface.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de dobradinha de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de mocotó para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
