Uma receita de dobradinha com feijão branco é uma das mais perfeitas para aquele momento que você quer reunir seus amigos e terem um dia maravilhoso!
A melhor forma de fazer essa receita é naquele dia que não fizer tanto calor aí na cidade que você mora!
[Aguarde, enquanto escrevemos o texto para você…]
INGREDIENTES
- 1 kg de bucho de boi
- 4 limões
- 2 cebolas
- 2 cabeças de alho
- 350g de feijão carioca
- 2 tomates picados
- 400g de linguiça toscana
- 3 folhas de louro
- 1/2 colher (sopa) de páprica
- Sal
- Azeite
COMO FAZER A RECEITA DE DOBRADINHA COM FEIJÃO BRANCO
- Primeiramente, deixe o feijão de molho de um dia para o outro.
- Para dar início, você precisa cozinhar o feijão e uma cabeça de alho com o sal, até que o feijão amoleça sem que desmanche.
- Corte o bucho bovino em tiras e retire a gordura, e faça a lavagem por algumas vezes e esprema os limões dentro da água em que colocou junto com o bucho e reserve por 15 minutos.
- Feito esse processo, você vai colocar o bucho em água fervente para escaldar por 4 vezes.
- Quando terminar esse processo, coloque o bucho, sal e a cebola. Feito isso, feche a panela e cozinhe por 17 minutos.
- Numa panela à parte, frite a toscana e coloque a cebola picadinha e os demais ingredientes.
- Para finalizar, retire o bucho e junte com o feijão e a toscana e deixe cozinhar até pegar todo o gosto.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de dobradinha com feijão branco bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de peixe assado para comer junto com essa delícia!
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