Receita de Cuscuz doce: uma receita fácil e deliciosa

Aprenda a fazer um cuscuz doce de milho com coco e leite condensado, que fica pronto em apenas 15 minutos!

Fonte: Lucas Rosendo

Receita de cuscuz doce
Receita de cuscuz doce - Foto: Canva

O cuscuz é um prato versátil e nutritivo, que pode ser feito de diferentes formas e com diversos ingredientes. Uma das versões mais populares é a receita de cuscuz doce, que leva milho, coco e leite condensado.

Essa receita é ideal para o café da manhã ou para o lanche da tarde, pois é fácil de fazer e fica muito saborosa. Nesta matéria, você vai aprender o passo a passo de como fazer um cuscuz doce de milho com coco e leite condensado, que fica pronto em apenas 15 minutos. Confira!

Ingredientes da receita de cuscuz doce

  • 2 xícaras de flocos de milho pré-cozidos
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Leite condensado a gosto para regar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture os flocos de milho com a água e deixe hidratar por cerca de 10 minutos ou até ficarem macios.
  2. Em uma panela, leve ao fogo médio o coco ralado, o açúcar e o sal, mexendo até formar uma mistura úmida e homogênea.
  3. Unte uma forma de buraco no meio com um pouco de óleo ou manteiga e espalhe metade da mistura de coco no fundo e nas laterais, pressionando bem.
  4. Coloque os flocos de milho hidratados por cima da camada de coco, alisando bem com as costas de uma colher.
  5. Cubra com o restante da mistura de coco, pressionando levemente.
  6. Leve ao fogo baixo, tampado, por cerca de 10 minutos ou até que o cuscuz esteja firme e soltando das bordas da forma.
  7. Desligue o fogo e deixe o cuscuz amornar um pouco antes de desenformar em um prato.
  8. Regue com leite condensado a gosto e sirva em seguida ou gelado.

Rendimento

Esta receita rende cerca de 8 porções.

Dicas para a receita de cuscuz doce

  • Você pode usar flocos de milho finos ou grossos para fazer a receita de cuscuz doce, conforme sua preferência.
  • Você pode substituir o coco ralado por coco fresco ralado ou em flocos.
  • Você pode adicionar outros ingredientes ao cuscuz doce, como frutas secas, castanhas picadas ou canela em pó.

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.