Receita de chico balanceado: Sua sobremesa do domingo!

O Chico balanceado é uma das sobremesas mais gostosas que você pode fazer!

Fonte: Lucas Rosendo

Receita de chico balanceado
Foto: Teste Gordice / Youtube

Aproveite o final de semana para fazer aquela receita de Chico balanceado para botar na mesa que a sua família vai almoçar e coma depois daquela receita especial que você fez!

Esse tipo de receita rende para muita gente e sua sobremesa ficará muito melhor com ela na mesa!

Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de Chico balanceado para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (para fazer calda caramelo)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 a 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colher (sopa) amido de milho
  • 800 ml de leite
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 3 ou 4 gemas de ovos
  • 3 a 4 claras batidas em neve
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Como fazer a receita de Chico balanceado

  1. Faça a calda de caramelo: deixe dourar o açúcar, junte 1/2 xícara(chá) de água quente e deixe dar uma leve engrossada.
  2. Unte uma forma refratária com essa calda e reserve.
  3. Junte numa panela o leite, o leite condensado, 2 a 3 colheres de açúcar, o amido de milho, as gemas peneiradas e a baunilha, misture tudo e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem e reserve.
  4. Bata as claras em neve com 1 colher de açúcar formando um merengue.
  5. Montagem
  6. Coloque o creme reservado por cima da calda de caramelo e o merengue por cima do creme.
  7. Leve ao forno alto só pra gratinar (aproximadamente 5 minutos em forno pré-aquecido).
  8. Espere esfriar e leve a geladeira.
  9. Sirva gelado!

Essa sobremesa deixará todo mundo mais animado com o final de semana, já que ela tem tudo de maravilhoso, incluindo o sabor!

[CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE]

Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de pudim tradicional e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!

Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.