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quarta-feira, 17 agosto, 2022
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Receita de carne seca com abobora

A carne seca com abobora é muito tradicional nos suburbios do Rio de Janeiro!
Texto por Lucas Rosendo

Tem gente que é apaixonada por receitas simples e porque você não prepara uma carne seca com abobora deliciosa para a janta!

Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!


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Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer carne seca com abobora para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 1 kg de carne seca
  • 1 kg de abóbora madura
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Pimenta e temperos a gosto
  • Azeite ou óleo para refogar
  • Salsinha e cebolinha

COMO FAZER CARNE SECA COM ABOBORA

  1. Deixe a carne seca de molho em água na véspera, trocando a água várias vezes.
  2. No dia seguinte escorra toda a água.
  3. Cozinhe em panela de pressão somente com pouca água até ficar macia.
  4. Refogue no azeite o alho, a cebola e tomate.
  5. Acrescente a carne seca, a abóbora em pedaços e a pimenta a gosto.
  6. Se necessário acrescente sal.
  7. Deixe cozinhar até a abobora ficar macia.
  8. Desligue o fogo e acrescente salsinha e cebolinha.
  9. Sirva com arroz branco.

Agora que você aprendeu como fazer carne seca com abobora, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de carne cozida com batata combinar com essa delícia!

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Lucas Rosendo
Lucas Rosendohttps://www.cenariomt.com.br/
Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT tudo sobre o Flamengo: Jogos, contratações, treinos, bastidores, rumores, opinião, entre outros assuntos do dia a dia do clube. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo sobre Esportes e Entretenimento.

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